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杉森健一
イランの良さを伝える杉森
25歳の時に出た世界の旅の途中にてイランを訪れ、ハマる。その後はイラン渡航を繰り返し、現在は雑貨店運営・旅行業・フェス事業・執筆業など幅広くイラン関係の事業に携わりつつ、SNSやマスメディアなどでイラン情報を発信中。
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東京&近郊でおすすめのイラン料理店17店!イランマニアが本格的なペルシア料理店から個性派レストランまで完全紹介!イラン食材店も

こんにちわ!PERSIAN TAGの杉森です。

皆様はイラン料理(ペルシャ料理)を食べたことはありますか?多くの方にとってイラン料理は馴染みが薄いかも知れませんが、日本人の口にも合いやすく、一度ハマれば病みつきになることも多い料理。

そんなイラン料理ですが、実は東京や近郊には約20件ものイラン関連のレストランや食材屋さんがあり、日本に居ながら本格的なイランの味を楽しむことが出来ます!

そこで、全店舗て訪問したイランマニアである杉森が各レストランを紹介していきます〜!

目次

イラン料理(ペルシャ料理)とはどんな料理?

イラン料理(ペルシャ料理)は、ラム肉や鶏肉を中心と共に様々なハーブやスパイスを使った料理が多く、香り高い風味色鮮やかな見た目無限に食欲をそそる料理です。

外国料理のハーブやスパイスと聞くと、苦手意識が有る方も少なくはないですが、意外にペルシャ料理は日本人の口に合いやすく、イランに行った旅行者でもハマってしまうことが多いです。

詳しくはこちらの記事で代表的なイラン料理を紹介していますので、是非ご覧ください♡

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是非、この機会に書籍でもイランの素敵な世界をお楽しみください^^

東京&近郊のイラン料理店マップ

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